乙肝患者怎么吃水果？

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　　对于乙肝患者来说，适当吃点水果是有益于健康的，但乙肝患者究竟应该怎么吃水果也是有讲究的。一般来说，乙肝患者吃水果要注意以下几个问题：

　　1、要适量：吃得太多会加重胃肠负担，影响消化吸收，甚至诱发疾病。

　　2、要新鲜：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担。

　　3、要选择：一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

　　4、要清洗：由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净；冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。

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