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荔枝的正确吃法是:充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药;每日进食荔枝一般不超过300克;不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用;适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的“上火”症状。
此外,对荔枝过敏、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食;因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。
还有的个别人对荔枝过敏,会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状,此类人不宜食用荔枝。
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