初春季节也是一个容易上火的季节，因为此时气候干燥，人体的水分易丢失，从而导致机体平衡失调，引起上火。针对这种情况，中医专家建议人们多吃些去火润燥的食物，这样就能帮你远离春季上火的烦恼。下面就让我们一起来看看春季上火吃什么食物好吧——
1、牛奶：牛奶能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
2、大豆：大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质，其主要营养成份有蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。
3、西红柿：西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，而且可以清热解毒、平肝“去火”。
4、蜂蜜：蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。
春季上火引易引起嘴唇干燥或龟裂，此时可选择蜂蜜水。嘴唇干燥或脱皮时，可在就寝前细心地让蜂蜜渗入嘴唇，再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复柔嫩光滑。但上上之策还是平常多喝水，也勿忘淀粉的补给。
5、寒性果蔬：既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果降火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。
提醒：初春容易上火，除了选择合适的食物外，还要生活有规律，劳逸结合，注意休息；保持乐观积极的心态，也有助于抵抗各类春季疾病的入侵。
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