芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。中医学对芝麻的药用有较高的认识，称它是一味强壮剂，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。据报道，黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。由于芝麻油有降低胆固醇的作用，故血管硬化，高血压患者食之有益。
黑芝麻食疗方集锦
芝麻叶治疗中暑头晕：芝麻叶可以治疗中暑头晕。口渴时，可采鲜芝麻叶一大把，开水冲泡，代茶饮，有清暑解渴之效；关节炎疼痛，可以用芝麻叶100克，洗净切碎，水煎服。
黑芝麻治干咳：黑芝麻120克，白糖30克。炒熟拌匀研末，食用。
黑芝麻治便血：黑芝麻500克，红塘500克。炒焦研末入红塘搅拌均匀，随意吃。
黑芝麻治尿血：饮芝麻油，日服三次，每次10毫升。儿童减半。
黑芝麻治浸淫恶疮：芝麻生捣外敷。
黑芝麻治蜘蛛咬伤及诸虫咬伤：用油芝麻研烂外敷。
黑芝麻治中风半身不遂：芝麻壳15克，用酒煎服，取其出汗。
黑芝麻治烫火伤：芝麻壳烧存性，研细，以麻油调涂。如局部有渗出、潮湿，可以用干末掺在表面。
黑芝麻治乳少：黑芝麻150克，炒熟研末，每次用黄酒冲服10克，如加猪蹄汤送服更佳，治乳少。
黑芝麻治治乳疮：黑芝麻，炒焦研末，用清油调敷患处，治乳疮。
黑芝麻治大小便不通：黑芝麻15克，冲开水服，或用50克水煎空腹服，治大小便不通。
黑芝麻治老年人大便秘结：黑芝麻秆120克，水煎，调冬蜜适量服下，连续三次，治老年人大便秘结。
黑芝麻治蛲虫病：黑芝麻30克，水煎去渣，加糖少许，空腹一次服下，治蛲虫病。
www.qpx6.com 提供芝麻相关信息。黑芝麻治须发早白，发枯脱落：黑芝麻、制首乌各等份，研细末，炼蜜为丸，每丸重6克，每次服一丸，每日三次，连服数月，可治须发早白，发枯脱落。
黑芝麻治肾虚眩晕，头发早白：黑芝麻、制首乌、枸杞子各25克，杭菊花15克，水煎服，每日一剂，活肾虚眩晕，头发早白。
黑芝麻治久咳无痰：芝麻20克，南杏仁15克，共捣烂开水冲服；或水煎加适量冰糖服，每日一剂，治久咳无痰。
黑芝麻治慢性气管炎：芝麻、生姜各25克，瓜蒌1个，水煎服，每日一剂，治慢性气管炎。
黑芝麻治大便燥结：黑芝麻洗净炒熟，加核桃肉等量，共研末，每次二汤匙，早晚各服一次，用蜜糖水或白糖水送服。治病后体弱，肾虚腰酸，头晕眼花，大便燥结。
黑芝麻治阳痿：麻1公斤，早稻米1公斤，胎盘1具（焙干），共研细末，炼蜜为丸，每丸重10克，每次服1丸，每日两次，开水送服。治阳痿，腰酸腿软，头晕耳鸣。
黑芝麻丸温补肝痛虚：核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，蜂蜜适量。共捣烂，研为细末，炼蜜为丸，每丸重15g。每次1丸，每日3次，空腹服。滋阴，清热。治疗头晕、眼花、失眠。
黑芝麻丸治血虚风痹：黑芝麻适量，黄酒少许。将芝麻洗净，重蒸3次；晒干，炒热研细，用焙蜜或枣泥为丸，每丸约10g。每服1丸，每日3次，温黄酒送服。养血祛风。用治中风偏瘫、便秘。
猪蹄芝麻汤治奶水不足：猪蹄1只，黑芝麻25g。猪蹄用中火煮汤，将黑芝麻炒焦研成细末，用猪蹄汤送服。日3次。养血增乳。用治产后奶水不足。
黑芝麻治哮喘：黑芝麻10克、核桃仁2个、生姜2片，共嚼食，细嚼慢咽，每晚1次。对哮喘有减轻作用。
黑芝麻治胃痛、胸闷：因芝麻有营血、润肠的作用，对于吐酸水或吃东西有堵在胸口之感的胃痛、胸闷的人，每日3次，每餐1汤匙服用。对胃痛、胸闷有预防作用。
黑芝麻治健忘、失眠、头晕：黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克，核桃仁2个，白芍、生地各40克。水煎后取汁饮用。有增强记忆力、聪耳明目作用，可用于健忘、失眠、头晕等。
黑芝麻治眼睛昏花：人经常感到眼睛昏花。这主要是由于肝肾虚弱所引起。临床发现，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推迟和控制眼睛昏花。这是因为，黑芝麻具有养血补肝肾的作用。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。用黑芝麻炒磨后，再煮成芝麻糊佐餐用，是很好的补钙保健食品，适宜于儿童、老人和绝经后的女性。
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