肉类是小儿生长发育过程中的佳品,那么究竟孩子多大可以吃肉食呢?这是很多家长都比较关心的问题。育儿专家指出,当孩子长到8各月时,其消化系统逐渐发育成熟,消化液增多,胃容量逐渐增大,大都已长出了2~4颗乳牙。从这时起,可少量加一点精细的肉类食物,如猪肝泥、切碎的瘦肉、肉松等,开始每天加半勺,观察孩子适应情况,让孩子适应几天后可适当增加一点。
9个月后,每天可增加到一勺。满10个月后,孩子胃内消化蛋白质的胃液已能充分发挥作用,可加各种肉类食物如瘦猪肉、鸡肉等。
但是,由于孩子磨牙还未长出,因此,肉类食物必须切碎或打碎机打碎成肉泥状,然后将肉末或肉松或肉泥加到米糊糊或稀饭里,以便孩子食用。
小常识:肉类食物营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。肉内蛋白质含量为10%~20%,且为完全蛋白质,必需氨基酸的种类、组成和构成比与人体组织蛋白质接近。脂肪含量约在10%~30%之间,维生素A、维生素D、维生素B1、B2的含量也高。因此,肉类是小儿生长发育过程中的佳品。
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