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肾脏不好可以吃菠菜吗?

11-15 21:33:55  浏览次数:366次  栏目:饮食保健
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       菠菜是补血养颜佳品,位列“十大养颜美肤食物”之榜。据健康专家介绍,菠菜含有丰富的铁,常吃菠菜,令人面色红润,光彩照人,不患缺铁性贫血。但医学专家提醒大家,肾脏不好的朋友,或有腰痛毛病的人最好不要吃菠菜。

       这是由于菠菜中含有多量的草酸,部分肾炎患者食用菠菜后,可见尿内管型或盐类结晶增多,尿液变浑浊,这可能是菠菜中所含的钙与草酸结合生成难溶性草酸钙之故,建议在吃菠菜时先用沸水汤软,这样绝大部分草酸可留在水中,捞出后再炒或拌着吃各种不适的症状都会减少,但最好还是不吃。

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