医学研究证明，丰富而全面的维生素是身高必不可少的催化剂。在人体所必需的维生素中，与身高有关的维生素主要有如下几种——
维生素A：维生素A有助于人体细胞的增殖和生长，是骨骼发育的重要成分。如果维生素A摄入不足，在软组织形成前，骨骼将首先停止发育，并影响蛋白质合成。如果头盖骨和脊骨的发育迟缓，对青少年的增高极为不利。
☆维生素A最好的来源是各种动物肝、鱼肝油、鱼卵、全奶、禽蛋等；维生素A良好的来源是深色的蔬菜和水果，如冬寒菜、菠菜、苜蓿、、空心菜、莴苣叶、芹菜叶、胡萝卜、豌豆苗、红心红薯、辣椒及水果中的芒果、杏子及柿子等。
维生素B：有研究发现，蛋白质是构成身体组织的原料，而食物蛋白质的消化、吸收、利用离不开B族维生素的帮助。B族维生素能增进人的食欲，促进新陈代谢；B族维生素为多种辅酶的辅助因子，参与机体内蛋白质、氨基酸代谢。如维生素B6能参与转氨基与脱氨基发生作用，可帮助肠道中氨基酸吸收。B族维生素一旦缺乏或不足，整个机体的能量代谢发生障碍，影响各系统功能的正常运转，同样也会因此影响生长发育的进程。
☆维生素B族广泛存在于动植物食品中。如动物肝脏、精瘦肉、鱼类、禽类、鸡蛋、牛奶、绿叶蔬菜、谷类、麦胚、酵母、香蕉、马铃薯、豆类、及坚果等。
www.qpx6.com维生素C：维生素C能保持人体的正常生理功能，促进骨骼和牙齿发育生成，维持血管的坚韧性。维生素C对骨胶原的形成及维持起十分重要的作用。一旦缺乏维生素C，骨骼会变质软化，影响生长。
☆VC主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。富含VC的食物有鲜枣、桔子、山楂、柠檬、猕猴桃、西红柿、青椒、豆芽（绿豆芽高于黄豆芽）、西兰花及各种深色叶菜。
维生素D：骨的正常发育需要钙和磷的参与，而钙和磷的代谢又离不开维生素D的调节。维生素D能促进胃肠对钙和磷的吸收，促进肾脏的肾小管对钙、磷的再吸收。如果缺乏维生素D，将导致血中钙、磷含量不足，影响骨骼的发育。
☆维生素D经常晒太阳是获得维生素D3的最好来源；主要存在于海水鱼、肝、蛋黄等食品及鱼肝油制剂中。
，与身高有关的维生素健康知识 更新
健康知识 推荐排行