五种预防乳腺癌的食物

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　　科学研究发现，很多乳腺癌的发生与饮食有关。合理搭配饮食不仅可以预防乳腺癌，对已经患有乳腺癌的患者也有一定辅助治疗作用。以下是乳腺癌治疗专家推荐的五种预防乳腺癌的食物：

　　一、食用菌类：

　　银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。

　　二、鱼类：

　　黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，因为它们含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。

　　三、水果类：

　　葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，不仅含有多重维生素，而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。

　　四、蔬菜：

　　与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。

　　五、牛奶：

　　牛奶及其制品有益于乳腺保健，可以补充钙。

　　六、杂粮：

　　谷类如小麦（面粉）、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康，并预防癌症。

　　七、坚果：

　　坚果是食物的果仁和果种，含有大量的抗氧化剂，可起到抗癌的效果。

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