清晨第一杯水，顾名思义是清晨空腹饮用的第一杯水。这清晨第一杯水应该怎么喝才健康呢？我推荐大家喝四种水，如白开水、柠檬水、淡盐水、淡茶水，但这四种水的喝法也有讲究，是因人而异的。
柠檬水：柠檬水就是在白开水中加入了柠檬。好处有三点，一是使白开水中增加了维生素和柠檬酸。二是柠檬酸更有效地刺激胃酸分泌，增加食欲。三是小分子的柠檬酸不阻碍细胞对水的吸收以及肾脏排尿。但是柠檬水并非人人适用，缺钙的人，不适宜饮用柠檬酸。胃酸分泌过多、胃肠溃疡者，慎用柠檬水。另外，不能长期饮用柠檬水，会引起钙的流失。
淡盐水：淡盐水就是在白开水中加入适量的盐。淡盐水有清肠热、通便的作用。清晨饮用淡盐水有利于缓解便秘症状。而其他的功效与白开水相近。便秘者选用淡盐水适宜，而非便秘者还是选用白开水，减少无价值盐的摄入，对身体健康也是十分重要的。特别是对高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肾功异常的患者要严格禁用作为清晨空腹的第一杯水。
淡茶水：在很多报导长寿人群中，他们有一些人是清晨第一杯是饮用淡茶水的，这也被认为是长寿的重要因素之一。那样的长寿老人是已经有了一定的身体适应能力。所以对于我们没有这种生活习惯和生理适应能力的人来说，还是不得轻易效仿，这样因空腹饮用淡茶水后，会引起胃肠不适，乃至茶醉，影响早餐摄入，那就得不偿失了。
蜂蜜水及饮品：蜂蜜水及饮品不应作为清晨第一杯水。饮品指的是蜂蜜水、果汁、可乐、碳酸饮料、咖啡、牛奶等。一、由于这些饮品中含有相应的糖、脂肪、蛋白质，不是以单纯的水的形式存在，饮用后，在体内要有消化吸收的过程，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。二、饮品作为第一杯水，不能有效地补充机体的水分，也失去了排毒的功效。在体内没有清除废弃物时，这些又和体内的残渣结合，二次为身体提供新旧的杂合物质，不利于健康。
白开水：说来说去，还是白开水的适用性最广。白开水，顾名思义就是新煮开的饮用水。它是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，水中还含存有钙、镁等无机盐。白开水中蛋白质、碳水化合物、脂肪等都不存在，所以清晨选用单纯水成分的白开水，在人体代谢过程中，补充了细胞的水分，降低了血液粘稠度，有利于尿液的排出。通常饮用白开水后30—40分钟后，身体有效地排除体内一夜代谢的废弃物，又不影响早餐食欲。
当水温在25°左右时，水分子与人体的细胞亲和性最佳，细胞的吸水能力最强。所以“早晨起来喝一杯凉开水”就备受重视。这对年轻人、体质好的人来说，是容易接受的；对于老年、体弱、怕凉、胃寒的人来说，清晨一杯“温白开水”，是上佳的选择。这一“温”一“凉”都是与人体的体温做标准的。这一“温”一“凉”有效地补充了人体的水分，刺激胃壁分泌胃酸，增加食欲。同等效用地经肾脏排泄体内的废弃物。所以无论“温”与“凉”，选择适合自己体质的水，就是最好的。
提醒：
人们常把清晨起来，饮用的第一次水称为“清晨的第一杯水”。因为人们在一夜的修整中，无论尿液、皮肤、呼吸、汗液都消耗了大量的水分，清晨人体处于生理性缺水的状态。正因为第一杯水的重要，人们才把它称作“救命水”、“健康水”、“美容水”、“排毒水”，这都是人们在追寻平安，所以我找个中性的“平安水”吧！关键是要选择适合自己体质的水。
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