鸡汤不仅美味，还有很好的保健效果，可以帮助滋阴、祛寒。另外，鸡汤还可有效的防治感冒，增加人体的免疫功能，对气血较虚的女性尤为有效。如果可以搭配一些药材搭配，可以起到独特的进补效果。然而，鸡汤虽好，也并非人人都相宜。下面我就和大家说说哪些人不宜喝鸡汤。
-----胃酸过多者不宜食用：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用，因为，患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
-----胆道疾病患者不宜食用：胆囊炎和胆结石患者，不宜多喝鸡汤，因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，容易引起胆囊炎发作。
-----高血压、高血脂患者不宜食用：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促进胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病。高血压患者喝鸡汤，除可能会导致动脉硬化外，还会使血压持续升高。若食用，可撇除浮在汤上面的油脂。
-----肾功能不全者不宜食用：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎，急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，喝了鸡汤会引起高氮质血症，加重病情。
所以，鸡汤虽好，并非人人适宜，如果有上述疾病者，应少量食用。
title='文章标题：夏天可以喝鸡汤吗？ 作 者：佚名 更新时间：2009-7-25 17:15:58' target="_blank">夏天可以喝鸡汤吗？饮食保健 更新
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