台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉，经过初步验尸断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来？一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。教授说：“死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的『它杀』。”大家莫名其妙。教授说：“砒霜是在死者腹内产生的。”
原来死者生前每天都会服食维生素Ｃ，当然服用维生素Ｃ这完全没有问题，问题出在她晚餐吃了大量的虾，吃虾本身也是没有问题的，所以她的家人吃了都没有事，但死者却同时服用了维生素Ｃ，问题就出在这里！
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美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用。但是，在服用维生素Ｃ之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷 （即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为（As205），转变为有毒的三钾砷 （即亚砷酸酐 ），又称为三氧化二砷，其化学式为（As203），这就是们俗称的砒霜！
砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。
所以，为慎重起见，在服用维生素Ｃ期间，应当忌食虾类。
看完后，请不要吝啬，转发给你的朋友和亲友，让大家都知道这个事。现在很多饮料里都有维生素Ｃ，另外含维生素Ｃ的水果也不少。所以在吃海鲜的前后最好不要吃水果和饮用含维生素Ｃ的饮料。
，服用维生素Ｃ要注意什么？饮食常识 更新
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