玫瑰花还是一种药材，其花、根均可作药用，具有较高的美容价值和药用价值。作为药材，玫瑰花又称为徘徊花、刺玫花。中医认为，玫瑰花性甘微苦，温、无毒。入肝脾二经。有理气解郁、和血散瘀之功效。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。
中医上常将玫瑰花入药治疗一些疾病，最常用的有如下几种：
玫瑰花膏：取每年的5—6月期间采摘的玫瑰花蕾，将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再熬成浓汁，加入500—1000克红糖，熬成膏状即可。可放进冰箱，每天服用1—2茶匙。服用后可以起到补血养气，滋养容颜的作用。长期使用，效果更佳。
玫瑰花茶：当玫瑰花即将开时，可分批摘取它的鲜嫩花蕾，经严格的消毒、灭菌、风干，完全保留玫瑰花的色、香、味。将加工过的花蕾3—5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
月经过多：玫瑰花根9克，鸡冠花9克，水煎去渣，加红糖服。
月经不调：玫瑰花根6－9克，水煎后冲入黄酒及红糖，早晚备服1次。
赤白痢疾：玫瑰花去蒂，焙燥研细末，黄酒送服。每服1.5克，一日2－3次。
肝胃气病：玫瑰花研细，开水冲服，每服1.5克。
新久风痹(急、慢性风湿痛）：玫瑰花9克，红花、当归备6克，水煎去渣，热黄酒冲服。
跌打损伤，吐血：玫瑰花根15克，用黄酒或水煎，一日分两次服。
健康提示：一般花店卖的玫瑰花因有多量的农药，切切不可使用於内饮或外用，如受限於环境无法自己栽培的话可以利用市面上所售的玫瑰花茶的干燥玫瑰花。
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