人摄食鱼胆后半小时至数小时内,会突然发生腹痛、呕吐、腹泻等类似急性胃肠炎的症状,但这只是鱼胆急性中毒的首发临床表现。接下来,在12~24小时内,患者会出现少尿或无尿;会出现肝肿大和黄疸;标志着急性肾功能衰竭、肝损害等组织器官受损的出现。如果不能得到及时、妥善的临床救治,往往会危及患者的生命。
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