据中医专家介绍,松树的药用也非常高,其全身是宝,松子、松皮、松花粉等均可入药,药用范围极广。
松子,味甘,性温,有益气健脾、润燥滑肠之效,可用于肺燥咳嗽,皮肤干燥,肠燥便秘,历来是糖果、糕点的原料。现代研究发现松子富含蛋白质和钙、磷、铁等多种矿物质、维生素以及大量不饱和脂肪酸,对人体十分有益。
松皮的提取物中的主要活性成分前花青素是目前世界上所发现的作用最强的天然抗氧化剂,能去除体内自由基,还能抗紫外线等。现已越来越多地作为食物增补剂和防紫外线原料,用于保健食品和化妆品。
松花粉有着源远流长的食药兼用历史,在民间以其神奇的功效被奉为“仙药”。《本草经解》认为,花粉味甘无毒,归肝、胃经。认为其有祛病强身、延年益寿等功效。用松花粉与炼熟的蜂蜜调和,做成“松黄饼”,有壮颜益志、延年益寿等妙用。
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