乳腺癌是一种严重危害妇女健康的疾病，虽然乳腺癌的病因学复杂，发病机理尚不明确。但如果巧选食物也可预防乳腺癌。下面我们就说说吃什么能预防乳腺癌——
地瓜：又名甘薯、红薯、白薯，它含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维等，能预防肠癌和乳腺癌。
海带：中药名昆布，是很好的营养保健品，具有明显提高机体免疫力的功效。海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。有降血压、降低胆固醇、降血脂、预防血管硬化和冠心病的作用。有报道，海带可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。
大蒜：大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒，很重要的一个功能就是可以预防癌症。不过，大蒜最好生吃，而且要弄碎食用，一般情况每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果。
胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素摄入人体后转化成维生素A，能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，尤其适宜乳腺癌的防治。
芦笋：别名龙须菜，性微温，味苦甘，具有健脾益气，滋阴润燥，抗癌解毒等功能。它含有多种抗癌营养成分，而且含有一种丰富的组织蛋白，能有效地抑制癌细胞生长。近年来，美国一些生化学家和医学家认为，芦笋尤其适宜乳腺癌的预防和治疗。
绿茶：据国内外广泛研究，认为茶叶，尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。其起主要作用的成分是儿茶素化合物，绿茶抗氧化成分对多种致癌物，包括黄曲霉毒素，苯并芘，香烟致癌物，氨基酸高温裂解产物诱导的细胞恶性转化均有明显的抑制作用。国内曾报道，每日饮绿茶两次，每次3克，用150毫升开水冲茶便有防癌作用。
麦麸：麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维，因此，它是最好和防癌食物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
大枣：大枣营养丰富，含有较高的糖、铁、无机盐、维生素。尤其是维生素C含量特别丰富。鲜枣含量更高，每百克含维生素C高达343毫克，比苹果、梨等高百倍以上。有研究证明，大枣中富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞功能，它的作用超过某些抗癌药。二磷酸腺苷有调节细胞分裂的作用。二者协同作用结果可以使异常增生的癌细胞分裂趋向正常。
，吃什么能预防乳腺癌？妇科保健 更新
妇科保健 推荐排行